我家每周都要吃一次意面，传统的番茄酱意面吃腻了后，最受欢迎的就是这道奶油蒜香黄油虾意面，而且很容易做，满屋飘香，孩子们都很喜欢。
用料
| 虾 | 15只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 盐 | |
| 白葡萄酒 | 半杯 |
| 黄油 | 20克 |
| 欧芹碎 | |
| 淡奶油/牛奶 | |
| 意面 |
奶油蒜香黄油虾意面的做法
大虾去皮去肠后，用盐，黑胡椒调味腌制
提前煮好的意面
锅里放入少许油，把虾煎制金黄
煎好的虾
锅不用洗，加入洋葱和蒜末爆香
倒入一点高汤（如果有虾头可以用虾头熬制虾汤），半杯白葡萄酒，再加入适量淡奶油（我怕淡奶油含脂量高，换成牛奶），烧开（注意汤不要太多,后面意面太稀就不好）
把意面放入，再放入黄油，融化后使汤变得浓稠
倒入🦐，翻拌均匀
撒上欧芹碎和Parmesan芝士，少许盐调味
装盘时可撒少许黑胡椒
奶香味足又不腻
