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桂花飘香～松软甜桂花糕

   来源：料理馆    阅读: 8.43K 次
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桂花飘香～松软甜桂花糕的做法步骤图

用料  

糯米粉 100克
糖桂花 10克
温水 30克
粳米粉 150克
干桂花 10克
糖 80克

桂花飘香～松软甜桂花糕的做法  

  1. 没买到粳米粉，自己磨了米粉。

    桂花飘香～松软甜桂花糕的做法步骤图 第2张

  2. 过筛

    桂花飘香～松软甜桂花糕的做法步骤图 第3张

  3. 所有材料

    桂花飘香～松软甜桂花糕的做法步骤图 第4张

  4. 米粉，糖加30毫升水混合，搅拌至无颗粒，过筛放半小时，让粉吃吃水。

    桂花飘香～松软甜桂花糕的做法步骤图 第5张

  5. 放桂花搅拌，入磨具

    桂花飘香～松软甜桂花糕的做法步骤图 第6张

  6. 大火上锅蒸35分钟

    桂花飘香～松软甜桂花糕的做法步骤图 第7张

  7. 出锅，切开放桂花糖

    桂花飘香～松软甜桂花糕的做法步骤图 第8张
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飘香 桂花 松软

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