![软糯香甜桂花糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "软糯香甜桂花糕的做法步骤图，怎么做好吃")
若是门前要栽一颗树，我想那一定会是一颗桂花树。最爱那沁人心脾的香，和那满树的金黄。做成糕点，便把记忆留下。
用料
| 熟糯米粉 | 200克 |
| 糖粉 | 70克 |
| 生糯米粉 | 100克 |
| 水 | 130克 |
| 桂花 | 30克 |
软糯香甜桂花糕的做法
200克糯米粉倒入无水无油锅里炒熟
![软糯香甜桂花糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "软糯香甜桂花糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入糖粉，生糯米粉和熟糯米粉，可以比较出颜色。
![软糯香甜桂花糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "软糯香甜桂花糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一边加水一边搅拌，水可以少量加，各品牌糯米粉的吸水性不同，加到最后无干粉即可。不可以一次倒入，太湿会导致过筛很难。
![软糯香甜桂花糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "软糯香甜桂花糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
过筛好的粉会很细腻，搅拌均匀加入桂花，倒入模具，表面撒上桂花少许。上锅蒸10分钟即可
![软糯香甜桂花糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "软糯香甜桂花糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里蒸水蒸气会滴到糕点上方，可以加盖子。用蒸箱效果会更好。
![软糯香甜桂花糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "软糯香甜桂花糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
