芦笋能促进体内新陈代谢,增强体质,还能预防缺铁性贫血。还能为准妈妈补充叶酸。莲藕营养丰富,有助于缓解孕吐反应、增加食欲,能满足胎儿的骨骼、神经等发育对营养的正常需求。
用料
芦笋炒莲藕—孕妇餐的做法
芦笋洗净切段,莲藕去皮洗净切条,焯水后冷水冲一下沥干水备用。
热锅小火放油加入蒜蓉姜末辣椒粉(微辣),关火倒入焯好的芦笋莲藕,加酱油,生抽拌匀即食