在外面买的牛肉面是不是常常觉得里面的牛肉好少呀~吃不过瘾。今天分享一个牛肉面做法，以后自己在家做，牛肉想加多少加多少！快来看看吧~
用料
| 牛腩 | 200克 |
| “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 | 5克 |
| “太太乐”鸡精（三鲜） | 5克 |
| “太太乐”芝麻香油 | 5克 |
| 花椒 | 10克 |
| 干辣椒 | 10克 |
| 豆瓣 | 5克 |
| 香料 | 10克 |
| 蒜 | 3克 |
| 葱 | 3克 |
| 姜 | 3克 |
| 火锅底料 | 半块 |
| 冰糖 | 5克 |
| 醋 | 3克 |
盅盅牛肉面的做法
处理牛腩切大块串水，捞出切小块，牛肉炒一下
炒料，热锅下油，下花椒、干辣椒、豆瓣、香料、蒜、葱、姜、火锅底料，加入水、下牛肉、加冰糖、加“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 、加点醋
加入高压锅，压25分钟
准备做面调料，烧油，下洋葱、香菜，炸干捞出，油温160到180度，倒入辣椒面
准备蒜末、姜末、葱花、“太太乐”鸡精（三鲜） 、味精、生抽、青花椒面、“太太乐”芝麻香油、刚做的辣椒油，打调料
牛肉出锅，煮面，出面，加入牛肉躁子、原汤、香菜，完成出品
