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鱼头白菜汤

   来源:料理馆    阅读: 2.58W 次
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鱼头白菜汤的做法步骤图,鱼头白菜汤怎么做好吃

潮汕人家传统家常菜!许久没吃,非常想念,晚上做起来

用料  

白菜 3小颗
几片
鱼头 1个
鲜虾 10只
鲜腐竹 200克
芫茜 少许
胡椒粉 少许
鱼露 一勺
鸡粉 一勺
猪油 一勺

鱼头白菜汤的做法  

  1. 鱼头洗干净用油煎一下

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  2. 加水,姜片,煮五分钟

    鱼头白菜汤的做法步骤图,鱼头白菜汤怎么做好吃 第3张
  3. 依次加入白菜,虾,鲜腐竹。

    鱼头白菜汤的做法步骤图,鱼头白菜汤怎么做好吃 第4张
  4. 再来一勺猪油

    鱼头白菜汤的做法步骤图,鱼头白菜汤怎么做好吃 第5张
  5. 加入鸡粉,鱼露,盖上盖子,煮五六分钟左右,就好了哈哈😃

    鱼头白菜汤的做法步骤图,鱼头白菜汤怎么做好吃 第6张
  6. 最后洒上胡椒粉,加上芫茜!是不是很有食欲,汤也非常鲜美

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