用料
洋葱黑胡椒小牛排的做法
洋葱洗净备用
牛排切小块,用适量红酒、酱油、黑胡椒、白胡椒腌制
热锅放入黄油
放入小牛排两面煎
加入洋葱煎炒,可以放一点点酱油,然后放入少量黑胡椒汁起锅
起锅,有铁板最好,没有铁板所以用平底锅煎