这道意面俘获了身边中外友人的❤️！即使我用四川腊肉替代了培根，还是把身边的歪果仁们吃得眉开眼笑～
用料
| 长条意面 | 200g |
| 四川腊肉 | 100g |
| 青红椒 | 各1支 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 芝士 | 50g |
| 橄榄油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
Julia小厨房/完美川版培根意面🍝的做法
大卸八块，准备热油锅吧
煮锅，加少许橄榄油和盐，宽水煮意面15-20分钟
下油锅的顺序是： 蒜，洋葱，爆香。加入腊肉，反复煸炒出油。
加入青红椒，与腊肉混合。炒香炒熟。
加入煮好的意面，碾胡椒碎，加盐。
芝士块擦丝，覆盖在意面上。小火5分钟，融化出锅。
闭上眼，甩开腮帮子，享受美食吧～
小贴士
这道意面最需要： 优质的腊肉，保证香味和肉质。
洋葱需要炒透明，吸入腊肉香味最好吃。
黑胡椒碎和芝士的加入成就了中西合璧～
