意面除了和番茄肉酱搭配以外 还有一个最搭的就是奶油芝士啦
吃了无数的意面 最基础的两款必须安排起来🤟
今天先来一份热量爆炸的奶油意面 为了这一口心心念念 减肥什么的都靠边站吧
简单美味的国际范🇮🇹
用料
意大利面 | 1份 |
培根 | 2片 |
蒜末 | 1瓣 |
洋葱 | 4/1个 |
调料🧂 | |
黄油 | 1块 |
面粉 | 2勺 |
奶油 | 半碗(小饭碗) |
盐 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
芝士碎/芝士片 | 适量 |
🍝培根奶油意面🍝的做法
意大利面加盐煮熟 过凉水 倒一点橄榄油拌匀防粘
培根切成自己喜欢的大小 直接放进锅里煎熟
放一块黄油 开小火 加面粉炒成面糊 然后倒入洋葱末和蒜末
马上加入奶油 让奶油和面糊融合在一起
然后加入意大利面和培根 +1勺盐+1勺胡椒粉拌匀
最后放上2片芝士
等芝士融化就可以出锅啦😋 奶味超级浓郁
小贴士
❌倒奶油的时候就可以加一些芝士 再加一个蛋黄会更浓稠
❌如果没有奶油 用牛奶代替
❌喜欢口蘑 虾或者别的食材都可以自己加进去 在煮奶油之前先把食材炒熟备用