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零失败咸蛋黄焗土豆片,超有爱超好吃

   来源:料理馆    阅读: 1.74W 次
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零失败咸蛋黄焗土豆片,超有爱超好吃的做法步骤图

每一只土豆都是是个让人幸福愉快的小圆胖纸

用料  

土豆
生粉
咸鸭蛋
葱花

零失败咸蛋黄土豆片,超有爱超好吃的做法  

  1. 1.土豆去皮,切薄片;

    零失败咸蛋黄焗土豆片,超有爱超好吃的做法步骤图 第2张
  2. 2.土豆片粘生粉 ;

  3. 3.抖去表面的生粉;

  4. 4.葱切葱花;   

  5. 5.咸鸭蛋取蛋黄,碾碎;

  6. 6.粘了生粉的土豆片下油锅炸到脆;

  7. 7.炸好的土豆片,可以全部再入油锅复炸一次;

  8. 8.锅中放适量油,下咸蛋黄拌炒;

  9. 9.炒到咸蛋黄起沫;

  10. 10.下炸好的土豆片;

  11. 11.拌炒下,晃下锅子,撒上葱花即可。

小贴士

零失误,献给爱吃土豆的小伙伴哟~(≧▽≦)/~

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