总是忘记上次怎么做了，自我记录下吧。
用料
黄焖鸡啊黄焖鸡的做法
鸡腿切块，洗出血水备用。土豆，辣椒切块
锅里下油爆香姜蒜下鸡块，超干水分，油不浑浊了基本就好了。这步是为了把鸡腥味炒出来不能省略。再放入料酒继续炒干，再放入生抽。
加入热水，香菇，土豆继续煮。大概煮个20分钟，下青椒翻炒。最后加味精白糖盐调味锅。
