![炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤]( "炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤")
同事家姐夫自己上山采的蘑菇，非常新鲜，做出了鲜美可口的炸蘑菇哦！孩子非常喜欢吃✌️
用料
| 淀粉 | 2大勺 |
| 面粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1小勺 |
| 五香粉 | 半小勺 |
| 鲜冻蘑 | 半斤 |
炸蘑菇（冻蘑）的做法
新鲜的东北野生冻蘑，洗干净，撕成小块。
![炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第2张]( "炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第2张")
肉厚厚的，因为是野生的，我用盐水泡了几分钟。
![炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第3张]( "炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第3张")
洗干净，撕成小条，不要撕太碎。
![炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第4张]( "炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第4张")
干净，美味。
![炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第5张]( "炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第5张")
水烧开以后，把蘑菇放到锅里。
![炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第6张]( "炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第6张")
水烧开，放入冻蘑，抄一分钟。
![炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第7张]( "炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第7张")
放凉以后，放入鸡蛋，淀粉，面粉，盐，五香粉，抓匀。我用的花生油，加芝麻油，炸至金黄捞出，大火复炸一遍（油热了以后又炸1分钟捞出）
![炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第8张]( "炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第8张")
外酥里嫩，非常好吃。
![炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第9张]( "炸蘑菇（冻蘑）的做法图解 做法步骤 第9张")
