付子的味道鲜美，简单的炒都很好吃！
用料
清炒付子的做法
付子切片，我切的比较大，不喜欢这么大片的，也可以对半再切一下。 小米椒对半切条，想清淡一点的可以不加，也很鲜美！
油热，倒入付子，炒到断生加料酒，再加入盐和鸡精，白糖。
炒到通透柔软后起锅装盘
