卤好牛腱正好来一碗清汤牛肉面牛肉入味又好嫩卤牛肉的同时顺便卤了百叶结，赞！下次想吃什么卤味，随便放随便卤！
用料
美善品•清汤牛肉面的做法
设置5分钟／50℃／速度5清洗牛腱
放入牛腱、牛杂、百叶结，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、茴香、桂皮和200克水，设置70分钟／100℃／速度反转小勺
牛腱，牛杂和百叶结卤完，清空主锅
把牛腱待凉切成薄薄的片状
下面，加入卤好的牛肉，百叶结，豆干丝和自己喜欢的蔬菜，倒入一点卤牛腱的汁水，撒上葱花，完美！
