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清蒸立鱼

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清蒸立鱼的做法步骤图，清蒸立鱼怎么做好吃

用料

鱼	2条一斤
姜	几片
盐	适量
葱	1根
酱油	1勺
油

清蒸立鱼的做法

两条立鱼约一斤多一点，洗干净，用盐料酒姜片腌制约15分钟
大火烧开水放鱼（腌鱼水倒掉）蒸约7分钟，放上葱头蒸约1分钟，把蒸鱼水倒掉，重新放上姜丝和葱丝，倒上酱油热油浇上。

小贴士

蒸鱼不用放蒜头

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清蒸立鱼好吃立鱼清蒸

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