儿子喜欢喝骨头汤，外面买的总觉得不新鲜，害怕加了什么骨胶之类的食品添加剂
用料
| 猪蹄 | 只1 |
| 姜片 | 片 |
| 盐 | 适量 |
猪蹄骨汤的做法
我买的是早上现杀的猪蹄骨头，这是我这里菜市场特色哦，洗洗放锅里烧干去除血渣杂物。
煮过一遍的猪蹄骨洗干净了，放砂锅里加几片老生姜
我家里有炖汤神器，放在院子里煤炉子上慢慢炖，没有煤炉的也可以放厨房灶台上烧开后改小火慢炖。
炖了一下午，肉都炖化了，浓浓的骨头汤好了，放点盐和鸡精少许，我个人是喜欢用鸡精调鲜味的。
小贴士
猪骨头一定要买新鲜的，煮开后去除血渣这样炖汤比较干净，里面也可以加点山药白萝卜海带，个人喜欢加什么，就加什么，因为给儿子喝的，我就加老生姜
