今天孩子买回来的鸭舌，第一次做鸭舌，担心做不好会有怪怪的味道，还好家里有味好美黑椒酱（复合调味料），那就来做一款黑椒酱香鸭舌吧，简单快手，特别的美味，家人都说好吃！
因为味好美黑椒酱，甄选高质量的黑胡椒制作，具有辛香适口的黑胡椒风味，色泽浓亮柔和，口感醇香浓郁，所以做出来鸭舌别有一番风味！不信您也来试一试，一定会有让你失望的。另外一个优点是采用的挤挤装，轻松控制用量，好保存，既卫生又方便！
用料
| 味好美黑椒酱 | 10克 |
| 鸭舌 | 300克 |
| 老抽 | 5小勺（5克） |
| 生抽 | 1小勺（5克） |
| 耗油 | 5克 |
| 料酒 | 1勺（5克） |
| 葱 | 10克 |
| 姜 | 2片（6克） |
| 小米椒（可以不放） | 1个 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 20克 |
瞬间光盘的黑椒酱香鸭舌的做法
备齐食材，我把生抽和老抽放在一个容器里了，如上图。
鸭舌洗净备用，如上图。
葱洗净切粗丝，姜洗净切片，小米椒洗净切小段备用，如上图。
锅中放凉水，放入洗好的鸭舌，水开后撇去浮沫，如上图。
在锅中撇净浮沫后倒掉水，再重新放水，然后洗净备用，要多洗几次，能更好的洗净浮沫，这样既干净又不会有腥味，如上图。
锅中放油，油热后放入葱、姜爆香，再放入料酒、耗油、老抽、生抽，如上图。
加入水，大火烧开，如上图。
水开后放入鸭舌，水量和鸭舌持平就可以，全程开大火煮至汤汁浓稠，我用12分钟就把汤汁收浓稠了。
汤汁浓稠后加入味好美黑椒酱，可爱的挤挤装，轻松控制用量，卫生又方便！充分的炒制均匀，使黑椒酱和鸭舌更好的融合在一起，如上图。
香喷喷的黑椒酱香鸭舌出锅喽，哇，怎么这么香啊！有没有诱惑到您呀？快来试一试吧😁
小贴士
1、食材的用量可以根据自己家的用餐人数加减。
2、调味料的用量可以根据自己的口味加减。
