相关鸭舌的最正宗的做法鸭舌做法步骤图

家庭版麻辣鸭舌

外面买的成品鸭舌总是不过瘾自己做了一锅麻辣鸭舌手残党也能成功用料葱3根姜6片盐适量酱油适量生抽适量鸭舌适量料酒适量白糖适量胡椒八角茴香辣椒适量煮肉的各种调味量家庭版麻辣鸭舌的做法鸭舌用盐水洗净洗两遍就差......

07-19

适合下酒的蛋白质组合-啫啫牛蛙鳝段鸭舌煲

这个菜是我在一个公众号里看到的，觉得不错，就趁休息天来复刻一下，做法简单，味道浓郁。用料牛蛙只黄鳝鸭舌大葱大蒜干葱大葱洋葱黄豆酱海鲜酱豆豉辣酱适合下酒的蛋白质组合-啫啫牛蛙鳝段鸭舌煲的做法原料：黄鳝，牛蛙，鸭舌，大蒜......

11-25

下酒鸭舌

用料鸭舌大葱生姜大蒜老抽花椒八角下酒鸭舌的做法鸭舌洗干净，加入花椒、八角、大葱、生姜，加水，烧开，煮十分钟。然后捞出来，用大葱大蒜生抽料酒腌制一夜。第二天，把鸭舌平铺，风干，放在通风处。再晾1-2天。晾好的鸭舌。一定要......

07-22

周小厨的秘制鸭舌

买鸭舌…太贵…自己动手吧用料鸭舌500克料酒适量桂皮适量辣椒个姜片冰糖适量白糖适量生抽适量老抽适量葱一根蒜一头盐适量大料1个香叶2片蚝油适量周小厨的秘制鸭舌的做法鸭舌洗干净，锅里放水，放入洗好的鸭舌，大火烧开后，......

06-22

麻辣可乐鸭舌

想吃了用料鸭舌500克可乐1瓶料酒1勺冰糖10克老抽2勺生抽1勺盐10克姜4片鸡精5克麻椒20克树椒10只香叶5片葱2段麻辣可乐鸭舌的做法花椒水汆烫鸭舌炒糖色➕翻炒鸭舌➕老抽添加一小瓶可乐，加适量清水➕所需调料一同下锅小......

04-28

来一盆下酒菜——椒盐鸭舌

家里正好有炸好的苔条花生仁，拼上椒盐鸭舌，就凑上了这一盆花生鸭舌下酒菜😁用料鸭舌200克椒盐等日常调味料来一盆下酒菜——椒盐鸭舌的做法鸭舌焯水、洗净，加盐、料酒、鸡精腌制30分钟；腌制入味的鸭舌中放入一个鸡蛋清，3小......

12-13

松鼠哥哥送来的煌上煌鸭舌鸭脖

用料鸭舌鸭脖松鼠哥哥送来的煌上煌鸭舌鸭脖的做法煌上煌专门做饭猫叔不知道小贴士叉叉认为松松哥是好人！......

12-15

XO酱芦笋鸭舌

芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢......

11-16

美味鸭舌

用料鸭舌1000克料酒适量姜片花椒适量辣椒2只蒜瓣八角2个桂皮适量生抽1000克香叶少量美味鸭舌的做法新鲜鸭舌1000克洗净，沥干水备用生抽1000克倒入小锅内，把所有调料放入，微微加热入味后，把鸭舌倒入用重物压紧后腌制30分钟......

06-26

卤鸭头鸭舌鸭肠三件套

爱吃鸭货的你不容错过，干净、卫生、价格低廉、操作简单0失败，家庭厨房小白也能做出媲美熟食店的好吃卤味哦！用料花椒30粒桂皮1块黑胡椒1勺八角3个卤牛肉料包1包大蒜1头老姜1块新鲜朝天椒6个豆瓣酱1瓷勺鸭头8只鸭舌500克......

08-17

秘制鸭舌

用料鸭舌150克盐5克白糖花椒2粒干辣椒3个冰糖5克秘制鸭舌的做法鸭舌用开水洗净，捞出......

10-12

糟鸭舌、去骨鸭掌

这是一道超级棒的下酒小菜，自制美味可口又不腻的糟汁不仅可以糟鸭舌和鸭掌，还可以糟你喜欢的任何东西，比如鸡脚，鸡胗等等用料鸭舌1磅鸭掌1磅花椒1大把八角3-4颗桔皮1大块桂皮1小块干辣椒6颗糟卤1杯清水2-3杯烈酒适量盐适......

08-08

让你舔手指的鸭舌

追剧，下酒，零嘴。。。鸭舌无疑是最合适的，我爱吃，我闺女也爱吃。。除了贵，没毛病用料姜五片啤酒半瓶砂糖少许藤椒少许八角一个陈皮少片香叶一片让你舔手指的鸭舌的做法游热，把香料暴香，因为家中有娃，所以没放辣椒！如果爱吃辣，这......

12-29

【一个电饭煲·卤上全世界的鸭脖鸭头鸭翅鸭爪鸭舌鸭胗鸡爪鸡心鹌鹑蛋豆腐干海带】

过年疫情封闭期间解锁了自己卤鸭货这个技能但是之前做这个菜都是用了燃气灶需要时不时的去观察一下本着能偷懒则偷懒的原则这次用了电饭煲来卤了这个菜电饭煲其实火力还挺猛时间不长用普通煮饭功能就能完成而且余温还......

07-05

麻辣冷吃鸭舌

喜欢鲜香麻辣的小伙伴下酒、看电视必备小吃用料冷冻鸭舌一包500克（某宝）菜籽油三勺花椒油腌制时用到十三香腌制时用到大蒜越多越好（不喜欢的少放适量）老姜一块洋葱四个花椒一把干辣椒三把八角一包料酒一瓶辣椒面半斤生抽......

09-21

好味鸭舌

用料鸭舌500克八角茴香等1包酱油、糖等少许好味鸭舌的做法鸭舌清洗干净备用焯水焯水后捞出洗净用冰水泡一个小时料包加水（或啤酒）、调料等煮开放凉备用最后把鸭舌放入调料水中浸泡，放入冰箱冷藏，隔夜即可食用好味的鸭舌做......

11-07

果香泡椒凤爪鸭舌

用料鸡爪只泡椒个白醋滴花椒粒八角个小米椒个姜片料酒勺糖鸭舌克果香泡椒凤爪鸭舌的做法先冷一些凉白开。鸭舌凤爪飞水洗净，锅里放水，姜，料酒，大料，花椒煮开，放鸡爪先煮，两分钟后放鸭舌，再过五分钟后估摸着软烂度一并捞出冲凉......

12-14

酱汁鸭舌

用料鸭舌500g姜片5片花椒2汤匙酱油80g香菜四朵酱汁鸭舌的做法姜切片鸭舌洗净开水烫一下鸭舌入锅与姜片一起煮鸭舌沥干放入油锅加花椒酱油水末过鸭舌收汁香菜切碎做装饰......

07-23

小美版酱香鸭舌

用料鸭舌250克油20克蒜瓣2瓣姜片10克八角2个香叶2片桂皮一小块花椒（可选）适量干辣椒（可选）2个料酒30克水150克生抽20克老抽5克冰糖20克小美版酱香鸭舌的做法将鸭舌放入网篮，加水没过食材但不要超过网篮上MAX线，设置5分钟/50......

07-30

醉鸡汁鸭舌

用料李锦记醉鸡汁2瓶鸭舌2斤花雕酒5瓶盖（正常2瓶盖可以）我中意酒香，蒜蓉小量鱼露少许（不喜欢可以不加）麻油少许辣椒少许醉鸡汁鸭舌的做法先把鸭舌洗干净，然后飞水，大概10分钟，捞出，然后纯净水加冰块浸鸭舌大概半小时，这样做目的......

04-16

💙椒盐鸭舌

嘴有点馋，在超市买的速成包装的呢o用料蒜泥2勺姜末1勺青辣椒3个-椒盐好多好多鸭舌500克水10毫升胡椒粉好多好多白糖1勺💙椒盐鸭舌的做法速成鸭舌，用热锅爆炒一下。我不喜欢吃太干的，所以炒得湿了一点。2勺蒜泥，1勺姜末，3个......

07-07

简易版红烧鸭舌

这道鸭舌的卤制时间比较短，红烧为主，卤制为辅，做出来的鸭舌吃起来口感不会软绵绵，也不会太干柴。鸭舌买的品牌是六和，鸭货里面比较出名的牌子。用料鸭舌约25个姜4片冰糖一小把八角3个香叶2片老抽1勺油2勺生抽1勺盐一小把干......

09-17

秘制鸭头、鸭舌（超过周黑鸭、绝味鸭脖）

用料八角、柠檬片、桂皮、花椒、香叶、陈皮、白芷二两白酒适量盐适量鸭头2斤鸭舌4两酱油三勺老抽一勺姜一个葱、蒜三根、三半糖一勺喜欢辣的放干辣椒2两味林（可放可不放）一勺香油适量秘制鸭头、鸭舌（超过周黑鸭、绝味鸭......

06-22

蒜香猪肉、鸭舌

本来准备做蒜香排骨的，想想直接做肉是不是更好呢，还有鸭舌！用料肉500克大蒜6瓣五香粉少许白胡椒少许盐少许鸭舌16只生抽少许蒜香猪肉、鸭舌的做法调料全部倒入，20分钟样子！空气炸锅预热5分钟，全部放进去。15分钟200度，翻一下......

11-27

五彩鸭舌

宝儿喜欢吃鸭舌，卤鸭舌吃多了，就换一点口味给她吃。这款鸭舌颜色诱人，加入了白果，青豆，彩椒，营养也更丰富了。因为全程没有拍照，所以过程没有图片，有机会补上图。用料鸭舌适量白果适量彩椒适量青豆适量五彩鸭舌的做法鸭舌提前......

06-20

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