医生说多吃南瓜、南瓜子有利于长高,从此我家饭桌上就经常出现南瓜汤
天气渐渐热了~家里有南瓜但又不想喝南瓜汤或其他南瓜料理,看到家里有几颗快熟透的百香果那就换个口味吧,没想到成品得到一致好评😋
用料
百香果 | 3~4颗(我个人喜欢百香果味道所以放了四颗) |
南瓜 | 200~250克 |
糖 | 25~30克(视个人口味) |
盐 | 适量 |
凉拌百香果南瓜的做法
👆材料很简单
南瓜去掉瓢馕和籽,削掉南瓜外皮后切薄片(越薄越好)然后加盐抓一抓放置30分钟。
腌制好30分钟的南瓜片用凉开水冲洗两三遍,再把冲洗好的南瓜放在手上稍微把水挤干。
把百香果对半切、挖出果肉果汁加入南瓜里别忘记糖也要放进去,然后拌均匀。放进冰箱腌制至少3小时以上,我有时候摆在冰箱冷藏二天才吃😋腌制时间越久百香果越入味吃起来口感和味道更好。
噔~噔~噔~扑鼻而来的百香果味令人忍不住多吃几片