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好吃的抄手

   来源:料理馆    阅读: 1.66W 次
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好吃的抄手的做法步骤图,好吃的抄手怎么做好吃

吃什么最发愁了。一个小窍门就是把食物处理成半成品,这样多睡一会是一会儿!

用料  

猪肉 300
面皮 300g
适量
适量
酱油 适量
红油辣椒 适量

好吃的抄手的做法  

  1. 先把猪肉搅碎,加盐和料酒顺时针搅拌。均匀后腌15分钟。

  2. 包抄手。用一根筷子最方便。粘合抄手皮也用肉末。包了一百四十个,分了七天的量

    好吃的抄手的做法步骤图,好吃的抄手怎么做好吃 第2张
  3. 水开后下抄手。再开后倒入一勺凉水。再开后起锅。

  4. 佐料根据口味加。注意汤头最好是高汤,没有就用开水。不要用面汤,里面的碱味会破坏口感!很重要!

    好吃的抄手的做法步骤图,好吃的抄手怎么做好吃 第3张

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