用料
蛋黄绿豆糕的做法
绿豆用水泡一夜
水淘脱皮
将绿豆蒸熟，排干水份再将其碾成泥
将绿豆泥过筛（这步很重要）
将其他材料将不粘锅里融化，把过筛的绿豆泥放入其中拌炒至绿豆泥微缩便可，蛋黄切半不然一个太大，像包汤圆那样将蛋黄包入绿豆泥内然后装入模具脱模便可
