自创菜系/简单方便/还很好吃~
用料
胡椒 | 若干 |
干辣椒 | 五个 |
葱 | 若干 |
姜 | 若干 |
蒜 | 若干 |
土豆 | 一个巨大的土豆 |
油菜 | 配菜少放一点就行 |
蚝油 | 若干 |
酱油 | 若干 |
盐 | 若干 |
鸡蛋 | 2个 |
土豆丝鸡蛋炒油菜的做法
把土豆切成丝放在水里泡5分钟
鸡蛋打散
葱姜蒜切好/干辣椒和胡椒备好/油菜切段
锅中放油/油开把鸡蛋打散/鸡蛋半熟就盛出。
少放一些油/把胡椒和干辣椒下锅爆香后盛出/再放葱姜蒜爆香/放土豆丝炒
土豆丝炒的差不多了/把炒好的鸡蛋放进去/再放油菜/酱油/蚝油/盐。
小贴士
非常简单的一个菜系/这都做不好就告别厨房吧😄