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培根炒儿菜

   来源:料理馆    阅读: 2.22W 次
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培根炒儿菜的做法步骤图,培根炒儿菜怎么做好吃

疫情时期宅在家,将就现有的蔬菜。冰箱里还有两片培根和儿菜一起炒了,加入蒜片味道真不错。我这里儿菜量有点少,建议一盘炒7-8个包包比较合适。

用料  

儿菜 7个
培根 3片
2瓣
少许
植物油 适量

培根炒儿菜的做法  

  1. 就这种叫儿菜

    培根炒儿菜的做法步骤图,培根炒儿菜怎么做好吃 第2张
  2. 儿菜削去底部外皮,切片备用

    培根炒儿菜的做法步骤图,培根炒儿菜怎么做好吃 第3张
  3. 培根片切小节,蒜切片

    培根炒儿菜的做法步骤图,培根炒儿菜怎么做好吃 第4张
  4. 起油锅,油温三成热小火爆香蒜片培根

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  5. 加入儿菜,大火翻炒3分钟

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  6. 加入少许盐,很少量开水,烘1分钟

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  7. 起锅盛盘即可。

    培根炒儿菜的做法步骤图,培根炒儿菜怎么做好吃 第8张

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