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烹饪调味料

   来源:料理馆    阅读: 2.51W 次
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烹饪调味料的做法步骤图,烹饪调味料怎么做好吃

摘录几个烹饪会用到的调味料及用途。备忘。

用料  

百里香 用途广泛,包括肉类、禽类、汤、沙司酱、番茄
迷迭香 炖肉、禽类、汤、番茄等
罗勒 番茄、蛋类、羊排、茄子、南瓜等
莳萝 鱼和贝类、蔬菜沙拉
丁香 肉类、调汁、汤、沙司酱等
欧芹 所有食物
鼠尾草 猪肉、禽类、豆类、番茄等
豆蔻 鸡肉、牛肉、蔬菜、汤、沙司酱、面点等
桂皮 面点、面包、甜点、肉类等
小茴香 肉类、蛋类等
香叶(月桂叶) 汤、炖肉等

烹饪调味料的做法  

  1. 仅供参考。

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