用料
| 红糖 | 70克（也可以用白糖） |
| 红枣 | 6颗（约60克） |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 玉米油 | 20克 |
| 糯米 | 70克 |
| 黑米 | 30克 |
| 牛奶 | 30克（也可以用水） |
小美版枣泥红糖黑米糕的做法
先按用量称出所需的米。
加入红枣，速度10打2分钟，打成粉。
能接受的可以不洗米，我不行，洗了，且没等米晾干，打出来是这种团结的。这种后面搅拌时会有结块，但不影响口感。
干燥的米打出来是这种粉状的
清空主锅，放入红糖，鸡蛋，15分钟45℃速度4打发
打好倒入米粉、油、牛奶。5秒速度3搅拌均匀
我用的乐葵烟囱模，也可以乐扣玻璃盒抹油，或其它模具
主锅一升水，V，速度1，蒸40分钟。
晾透脱模。凉透凉透凉透，重要的事说三遍。
如果不确定熟没熟，可以牙签扎一下，拉出没粘东西就是熟了。
小贴士
红枣量随意，不加也行，或换成其它你喜欢的坚果、莓果等。糯米可以全部用黑米代替，没有粘性也就不是图片中的状态了，会更松软一些。也可以用部分紫米等。如果喜欢其它风味，如桂花等都可以加。方子是死的，灵感是活的，随意套用。
