大热天不想在厨房里煎炒烹炸，弄得满身大汗，做好饭食欲都没有了。电饭煲版的焗鸡腿加上咸香的菜脯简单美味下饭，还省事简单。
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 萝卜干 | 一包 |
| 红萝卜🥕半根 | |
| 姜 | 片 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 红葱头 | |
| 蒜头 |
菜脯焗鸡腿的做法
所有的配料洗净切小粒备用
鸡腿剁块，用少许盐和淀粉抓拌，然后清水冲洗干净沥干水分，沥干水分的鸡肉加入盐、生抽、蚝油、生粉、少许糖、胡椒粉拌匀腌制入味
电饭煲里放入少许油，放入全部食材，不要放水！盖上盖子按下煮饭键 ，约7-8分钟左右打开翻动一下，继续焗到跳键就好了。
撒上葱花，少许麻油开吃，是不是很容易又简单？
小贴士
如果喜欢萝卜干脆脆的口感，就最后鸡腿熟了放入拌匀即可
