作为一个四川人,这应该说是我最喜欢的川菜之一了。北漂的我,靠着我妈妈给我快递的真空辣子兔过日子,北方的菜真的吃不惯啊!
推荐原因:下饭满分,零食满分,看剧必备
在下厨房看到有许多关于它的菜谱了,但说实话川菜还是个属于工序复杂的菜系。所以,大家如果嫌麻烦可以直接购买,加我微信15620520253可了解一下哦!
真的和淘宝上的不一样~原材料和调料都是自己家里吃的那种,没有添加剂。
用料
兔肉 | 只 |
干辣椒 | 个 |
菜籽油 | 勺 |
料酒 | 勺 |
八角 | 个 |
花椒 | 粒 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
老姜 | 块 |
四川正宗冷吃兔的做法
配上芝麻吃起来太爽啦