鲜菇买了放在冰箱尽然忘了,今天取出却不知道煮什么,单炒量又少,只好下楼买了莴笋瞎配,刚好早上熬制了猪油,留下了猪油渣做配料,刚好派上用场,谁知道出来的效果居然不错!
用料
莴笋炒鲜菇的做法
鲜菇洗净掰碎
莴笋切片洗净
猪油入锅,香菇翻炒片刻
莴笋加入翻炒
撒入猪油渣,加入佐料继续翻炒,焖煮5分钟
起锅装盘