猪排还是自制的好吃!一次多做点儿,冷冻吧。忙的时候拿出来一张,一炸即可。( ^ω^ )
用料
猪排 | |
鸡蛋 | |
面粉 | |
面包粉 | |
胡椒盐或者盐 |
自家炸猪排(^_−)−☆美姬家的做法
猪排先用刀背拍松。双面拍哦!这点很重要!
拍松的肉排撒上点盐或者喜欢de香料,然后粘面粉
粘鸡蛋液
粘面包粉
完成了!
多出的每张用保鲜膜包好,冷冻,吃的时候提前拿出来常温j解冻,太急的话,不解冻也可以哦!
成品。
便当也好用猪排的哦!冷了也好吃。
小孩子吃就切小点儿
小贴士
猪排一定要排,不然会很硬,有的还会有筋。用刀背哦!