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自家炸油条

   来源:料理馆    阅读: 1.73W 次
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自家炸油条的做法步骤图,自家炸油条怎么做好吃

没有臭粉,安心吃的油条

用料  

面粉 500克
酵母 5克
2克
鸡蛋 1个
泡打粉 2克
220-250ml
2勺

自家炸油条的做法  

  1. 面粉加入泡打粉,酵母和盐拌均匀,接着加入一粒蛋搅拌接着加入水拌成疙瘩团时候倒入油揉成面团,此刻还不是光滑面团,盖上盖休息10分钟

    自家炸油条的做法步骤图,自家炸油条怎么做好吃 第2张
  2. 接着揉成光滑面团

    自家炸油条的做法步骤图,自家炸油条怎么做好吃 第3张
  3. 把面团用保鲜膜包起来放入冰箱隔夜冷藏发酵

    自家炸油条的做法步骤图,自家炸油条怎么做好吃 第4张
  4. 第二天把面团拿出,洒点粉擀平切割

    自家炸油条的做法步骤图,自家炸油条怎么做好吃 第5张
  5. 两个叠起中间用筷子按下

    自家炸油条的做法步骤图,自家炸油条怎么做好吃 第6张
  6. 放入热油里炸

    自家炸油条的做法步骤图,自家炸油条怎么做好吃 第7张
  7. 炸至膨胀金黄色

    自家炸油条的做法步骤图,自家炸油条怎么做好吃 第8张
  8. 金黄色后捞起

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