用料
家庭自制炸薯条🍟炸红薯条的做法
土豆红薯去皮
土豆切厚条
红薯切厚条
土豆泡冷水
锅中放盐
煮开下土豆条
煮2分钟左右捞出
再过冷水
沥干水分 撒少许盐
加少许淀粉 我放的自己调的炸鸡粉 更酥脆
油热下锅炸
炸至金黄 再复炸一次更好吃
红薯条直接下锅炸
炸至金黄捞出
控油
自己炸的也很美味 Yum！
