小时侯路过 锅贴小摊，眼睛多看几次，口水下咽，不想让妈妈多花钱。长大后对做菜兴趣了，更喜欢多的尝试。素食三年了，多机会尝试做新菜。每每与朋友们尝到这么精美的素食，生活美美的。
用料
| 干蘑菇 | 10个 |
| 面粉 | 200g |
| 西葫芦 | 1根 |
| 芹菜 | 2根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
素 锅贴的做法
和面，面尽量干一点，煎起来会成型一些。
切成小块。
擀成面皮。
包陷。
成型。
可以踏平一点，煎时受热更均匀。
平底锅油烧热，下锅。
金黄色后翻面。
出品。
小贴士
很简单的一款主食，香脆，好吃。周末招待朋友的利器，漂漂亮亮的展示厨艺好机会。
