食材选用优质蛋白～“瘦肉”以及富含胡萝卜素、各类维生素、钾等微量元素的“青椒”，采用低油脂的烹饪方式制作而成
用料
减脂版～青椒肉丝的做法
将肉切丝，放入一勺老抽，一勺生抽，一勺味精，花椒粉，十三香一勺，淀粉1勺
锅中放油，油热加入肉丝翻遍至变色，捞出
提前切好葱蒜
锅中放入切好的葱蒜，爆香
放入切好的青椒，翻炒至断生
加入肉丝，翻遍均匀，再加适量盐和味精。
起锅装盘
