香芋的绵软，西米的弹性，椰浆的奶香，在这个夏天吃上一碗真好！
用料
椰浆香芋西米露的做法
先把水煮沸腾，放西米边搅拌边煮十到十五分钟，关火盖好闷十分钟至透明或有点白点。倒掉水，把西米放在冷水中。
把香芋切小正方形，放水煮沸腾放香芋煮至半熟，放西米、椰浆、糖煮熟，放凉就可以吃了。放冰箱冰下再吃更美味。
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