用料
虾皮丝瓜木耳(小美锅菜谱)的做法
黑木耳洗净泡发,虾米浸在料酒中去腥,丝瓜削皮切成滚刀块!
主锅里放入10克橄榄油,2分钟/120度/速度1爆香;接着放入丝瓜和虾皮及少许盐,3分钟/V/反转小勺炒熟,随后加入黑木耳,2分钟/100℃/反转小勺即可!