此菜乃男友真传，超极简单又无底美味，据说是曾经征服基友的秘密武器——什锦凉拌菜
食材洗净切好即可，没有辣么多复杂的处理，也就没有拍步骤图（其实是忘了。。这个图还是吃了一些之后拍的。。。）
这道菜的精髓在于最后的热油，呲啦一下浇上去，立刻喷香四溢，啧啧不能再说了，又想吃了😍
最后，友情提示：火腿、黄瓜、木耳、粉丝、豆干全都吃进一口里更加美味哦！
用料
| 木耳 | 适量 |
| 粉丝 | 适量 |
| 肘花火腿（其他火腿也可替代） | 半只 |
| 豆干 | 3块 |
| 豆皮 | 适量 |
| 花椒 | 一小把 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白醋 | 少量 |
超级美味什锦凉拌菜（木耳 火腿 粉丝 黄瓜 豆干 豆皮）的做法
木耳、粉丝泡好，黄瓜切片、切条均可，豆干、豆皮洗净切条，全部混合在碗里（放个p过的图伪装一下下）
起锅热油（油适量稍多些），放花椒炸出香味
将热油淋在步骤1的菜上，撒盐，滴白醋（提味即可），拌匀就可以吃啦
小贴士
1、油和花椒一起淋入即可，我认为这样更香，不过害怕不小心吃进花椒的亲们可以先将花椒挑出来
2、用什么火腿无所谓，不过肘花火腿还是双汇的好吃
