一次就成功的雪媚娘

用料  

一次就成功的雪媚娘的做法  

1. 1⃣️：首先将糯米粉，玉米淀粉（即平时用的生粉）纯牛奶，白砂糖 加入一个碗中搅拌均匀  过筛2次 。盖上保鲜膜扎小孔 蒸20分钟！ 上锅加黄油搅拌  拿起来用保鲜膜封住 放冰箱冷藏1到2小时～。出来切成块状，沾上熟糯米粉！（冰过的粉真的不怎么粘手哦）

2. 2⃣️：用杆木棍杆成皮（不要太厚哦）

3. 3⃣️：水蜜桃🍑带皮切粒➕2勺冰糖放锅中煮 待收汁即可再加几滴柠檬汁放凉备用～。芒果🥭切粒备用

4. 4⃣️：淡奶油➕白砂糖打发到9成即可（即没有流动性）再打就出水了哦～

5. 5⃣️：将皮放进磨具里（家里没有磨具，我用的是酱油碗、圆圆的刚刚好） ➕一成奶油再➕一层芒果（或者水蜜桃酱）再盖层奶油

6. 6⃣️ 封口！ 如果觉得收口粘可以叫点熟糯米粉

7. 7⃣️：倒扣出来即可食用啦！也可以放冰箱冰半个小时食用口感更佳！

小贴士

我做的是15个
第二天也还很软糯哦！