首页 > 甜品做法 > 甜品 > 【步骤图】超Q雪媚娘(一次成功,放冰箱隔夜不会发硬)做法,超Q雪媚娘(一次成功,放冰箱隔夜不会发硬)的食谱做法

超Q雪媚娘(一次成功,放冰箱隔夜不会发硬)

   来源:料理馆    阅读: 2.41W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
超Q雪媚娘(一次成功,放冰箱隔夜不会发硬)的做法步骤图

这个配方百试百成 而且亲测 放冰箱第二天还是照样那么Q谈好吃,糯米粉(炒熟)部分 可以多炒一些起来,日后在做就不用做。糯米粉 放平不粘锅 翻炒3-5分钟就可以 稍微有点黄就行了!

用料  

糯米粉 100克
玉米淀粉 30克
牛奶 175克
砂糖 30克
黄油 30克
以上为外皮
炒熟糯米粉 50克
淡奶油 250克
细砂糖 25克
自己的喜欢的水果 适量

超Q雪媚娘(一次成功,放冰箱隔夜不会发硬)的做法  

  1. 所有的外皮材料(除黄油)全部放大碗里面搅拌均匀 过筛 放一个盘里面上锅20分钟即可;趁热 把黄油放进去,融化完 等温度降下来带手套  使劲捏 把黄油都揉进去 不是很热的时候可以放冰箱半个小时,然后去打发奶油 糖分两次打发.

    超Q雪媚娘(一次成功,放冰箱隔夜不会发硬)的做法步骤图 第2张
  2. 把炒熟的糯米粉洒在工作板上 放粘 手上也记得先抹一些粉   外皮 切成27-30克左右 这个大概可以做13个雪媚娘

    超Q雪媚娘(一次成功,放冰箱隔夜不会发硬)的做法步骤图 第3张
  3. 吃不完可以放冰箱 第二天还是一样q弹

    超Q雪媚娘(一次成功,放冰箱隔夜不会发硬)的做法步骤图 第4张

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

最新文章