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鳕鱼胶炖牛奶(附花胶泡发教程)

   来源:料理馆    阅读: 3.08W 次
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鳕鱼胶炖牛奶(附花胶泡发教程)的做法步骤图

鳕鱼胶比较实惠,最亲民的鱼胶之一,泡发得好胶质也很不错的哦。花胶有养胃、补充胶原蛋白等功效,是爱美人士最好的保养伴侣啦

用料  

80头鳕鱼胶 3片约20克
牛奶 250毫升
红枣 两粒
姜片 一片

鳕鱼胶炖牛奶(附花胶泡发教程)的做法  

  1. 泡发鳕鱼胶1

    鳕鱼胶炖牛奶(附花胶泡发教程)的做法步骤图 第2张
  2. 泡发鳕鱼胶2

    鳕鱼胶炖牛奶(附花胶泡发教程)的做法步骤图 第3张
  3. 泡发鳕鱼胶3

    鳕鱼胶炖牛奶(附花胶泡发教程)的做法步骤图 第4张
  4. 泡发鳕鱼胶4(洗干净、煮五分钟、泡3-5小时)

    鳕鱼胶炖牛奶(附花胶泡发教程)的做法步骤图 第5张
  5. 所有材料放一起炖1.5小时

    鳕鱼胶炖牛奶(附花胶泡发教程)的做法步骤图 第6张
  6. 胶质还不错哦

    鳕鱼胶炖牛奶(附花胶泡发教程)的做法步骤图 第7张
  7. 如果要做花胶牛奶冻建议选用黄花胶、赤鱼胶、蝴蝶胶等效果会更好哦

    鳕鱼胶炖牛奶(附花胶泡发教程)的做法步骤图 第8张

小贴士

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