纯粹是自己喜欢吃棒棒糖
用料
零失败冰糖雪梨棒棒糖的做法
梨子洗净 切块 榨汁后过滤三遍 摆好模具
不粘锅内放入梨汁、黄冰糖（小碎块）、韩国清净园水饴 大火煮开 捞去浮沫 转中小火熬糖浆 期间用硅胶铲不停搅拌防止糊底
（用温度计测量）熬到温度135℃～140℃左右 关火
迅速搅拌至泡沫消失
如图所示 再入模具 凉了之后脱模 包装
本方可以做18根棒棒糖，是不是很漂酿🦆
小贴士
水饴和麦芽糖可以等量替换
