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自制冰糖雪梨棒棒糖

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自制冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤图

今天是热爱生活的棒棒糖仙女😁

用料

梨汁	50克
麦芽糖	50克
冰糖	10克
柠檬	10克

自制冰糖雪梨棒棒糖的做法

准备好需要使用的材料
将梨汁，柠檬汁，冰糖，麦芽糖放入不粘锅小火慢煮
煮到130度即可出锅，没有温度计的可以准备一碗凉水，将沸煮的糖稀滴在凉水里，若瞬间凝结，说明温度可以，倒入磨具
模具中的棒棒糖变硬即可装袋

小贴士

1.若倒入模具很久不成型，说明温度不够
2.关火后立刻将锅放在湿布上有利于气泡快点消失
3.小心被锅的余热烫伤

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雪梨冰糖棒棒糖

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