用料
冰糖雪梨膏棒棒糖的做法
冰糖称好，雪梨切块去掉中间的核，放破壁机里面加一点水打成汁
过滤掉渣
剩400克汁
冰糖，麦芽糖，梨汁放锅里煮
大火煮开了，关小火慢慢熬，快熬了半个小时。
熬成这样很浓，拿个碗装点水，筷子撩一点糖汁滴碗里，如果汁很快成硬块，拿起来咬脆的，就可以关火了
膜具提前放好棒子，迅速倒入糖汁
这个份量做这两个模具还有多
一共是25个左右
如果时间久了糖汁太硬了倒不出来，就要回锅再热一下
