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懒人简易·排骨锅巴焖饭

   来源:料理馆    阅读: 1.55W 次
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懒人简易·排骨锅巴焖饭的做法步骤图

转自小红书:牛奶和爱丽丝
自用侵删歉

用料  

姜片
排骨
大米
青豆
玉米
胡萝卜
土豆
汁:蚝油,料酒,老干妈各1勺、老抽2勺、料酒3勺、糖小半勺、白胡椒1小勺、盐
鸡蛋 1个

懒人简易·排骨锅巴焖饭的做法  

  1. 锅中倒入水 料酒和姜片 放入排骨煮5分钟 撇去浮沫 同时旁边煮个水煮蛋

  2. 让排骨色泽更好看的方法:锅里放油 倒入2勺白糖 小火加热至焦糖色 倒入焯好水的排骨炒至上色

  3. 电饭煲里倒入洗好的大米 铺上青豆、玉米、胡萝卜丁、土豆、排骨

    懒人简易·排骨锅巴焖饭的做法步骤图 第2张
  4. 把大米 焖饭汁 水和所有食材搅匀按煮饭键

    懒人简易·排骨锅巴焖饭的做法步骤图 第3张

红烧
干锅
火锅
免烤

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