懒惰又简单的焖咖啡排骨,希望你们会喜欢。😘
排骨(spare ribs)是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类。一般家庭常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨等。
中文名
排骨
主要食用功效
滋阴壮阳,益精补血
主要原料
排骨,胡萝卜,土豆
适宜人群
幼儿和老人,产妇
是否含防腐剂
否
储藏方法
冰箱冷藏
主要营养成分
含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
主要效用
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。
😊👍🏻
用料
排骨 | 450克 |
蒜粒 | 4粒 |
八角 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
月桂叶 | 2片 |
黑胡椒 | 15粒 |
海盐 | 1茶匙 |
苹果醋 | 1汤匙 |
水 | 1碗 |
Instant coffee 咖啡粉 | 2茶匙 |
懒人咖啡焖排骨(气压锅版)的做法
牛肉也是可以用。
排骨不要那么多水
排骨不要放cumin
番茄洋葱随意
红萝卜也好
这锅是
排骨-450克
番茄x1
月桂x2 八角x1
黑胡椒x12粒 压碎
蒜粒x4-5粒 不用切
洋葱x1 (大粒因为三个人)
海盐x1茶匙
加Instant coffee咖啡粉x2 茶匙(看个人喜欢)
气压锅35分钟
没气压锅就大火煮开了转中小火焖1到2小时。🙏🏻🙇🏻♂️☺️
排骨洗净后
放碗加水再放一汤匙的苹果醋,然后到入锅里😊
然后加Instant coffee咖啡粉😍
气压锅35分钟后好了美味又营养的咖啡焖排骨☺️
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小贴士
懒人焖牛肉