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咸肉笃笋

   来源:料理馆    阅读: 2.07W 次
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咸肉笃笋的做法步骤图,咸肉笃笋怎么做好吃

用最简单的方法做一道当季最鲜美的菜肴😋😋😋
周末去新场古镇玩,买了刀板香,配上竹笋真是一绝👍

用料  

咸肉(刀板香) 200克
春笋 4根
清水 适量

咸肉笃笋的做法  

  1. 刀板香洗去盐粒,入清水浸泡半小时

    咸肉笃笋的做法步骤图,咸肉笃笋怎么做好吃 第2张
  2. 小砂锅1个,竹笋切滚刀块,放入沙锅

    咸肉笃笋的做法步骤图,咸肉笃笋怎么做好吃 第3张
  3. 浸泡后的刀板香,用刀刮洗干净,切厚片铺在竹笋上,锅中➕适量清水,大火煮开,小火慢笃20分钟

    咸肉笃笋的做法步骤图,咸肉笃笋怎么做好吃 第4张
  4. 关火,上桌,鲜、香、嫩😋😋😋

    咸肉笃笋的做法步骤图,咸肉笃笋怎么做好吃 第5张

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