疫情严格防控的日子里，因为工作特殊，大年三十到现在都坚守着工作岗位，每天上班回家两点一线(ノДＴ)嘴馋实在没法忍..有外卖也不敢放心吃，搜罗着冰箱里的存货做了个极简麻辣拌，吃完之后心情都好多了！春天来了，希望一切都会好起来！
用料
| 食材： | |
| 丸子、年糕、蔬菜、香肠 | 冰箱里有啥吃啥 |
| 酱料： | |
| 辣椒酱、芝麻酱、火锅底料、生抽、盐、鸡精、香油、芝麻 | 火锅底料一点点就行，可有可无 |
零失败の简易麻辣拌的做法
锅里烧开水，按上图顺序依次放入煮熟，然后捞起
取小碗调制酱料：火锅底料1小块，辣椒酱和芝麻酱多来点，食盐一点，味精一点，生抽和香油再来点，撒点芝麻点缀，加开水拌匀
加入开水慢慢搅拌，等火锅底料全部融化了尝尝味道，按个人口味再做调整，因为加了开水整个酱料会变稀，所以前面芝麻酱和辣酱可以多放点
调好的酱料倒进去，开拌
拌好，开吃😋
小贴士
①如果有剁碎的蒜蓉会更香；②白芝麻点缀会比黑芝麻更好看。
