老干妈是很多人的选择，今天就和土豆来个结合。
用料
老干妈土豆（极简版）的做法
土豆蒸熟冷却后剥皮切滚刀块，葱花和老干妈备用。
热锅加油，放入1汤勺老干妈煸炒出香后加入土豆，翻炒均匀。
起锅前加入适量葱花翻炒均匀，出锅。
成品。
小贴士
1，这既是菜肴也可做主食。2, 蒸熟后的土豆一顿没吃完，可以这样做成美食。
