豆制品爱好者必备
用料
简单3分钟拌豆皮的做法
整张豆皮在冷水中浸泡，泡好之后切条。
切好条的豆皮放入开水中焯水，大约1-2min，捞出后沥干放入碗中。
将上述调味料加入碗里，和豆皮拌匀即可。
小贴士
浸泡豆皮要用冷水，泡开后一定要开水焯水。调味料根据自己口味加减。
