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响螺片海底椰润肺汤

   来源:料理馆    阅读: 1.54W 次
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响螺片海底椰润肺汤的做法图解 做法步骤

响螺片,鲍鱼的口感,清热解毒明目,滋阴养燥,对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效;常吃响螺,对滋肾养脾有特效。这款汤搭配海底椰、南北杏、陈皮、雪梨干、无花果等,清热润肺,非常适合最近忽冷忽热的天气,润肺滋阴养燥。
💗养生的小仙女💗

用料  

响螺片 50克
海底椰 10克
南北杏 10克
无花果 15克
陈皮 5克
蜜枣 25克
梨干 15克
姜片 2片
猪骨头 200克
少许

响螺片海底椰润肺汤的做法  

  1. 准备好汤包食材

    响螺片海底椰润肺汤的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 响螺片剪小块,加姜片、料焯水后,捞出用清水浸泡半小时以上

    响螺片海底椰润肺汤的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 除响螺片之外, 汤包其他食材洗净备用

    响螺片海底椰润肺汤的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 猪骨头焯水后,洗净备用

    响螺片海底椰润肺汤的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 把所有食材放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开,然后转小火,煮一个小时左右即可食用

    响螺片海底椰润肺汤的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 成品

    响螺片海底椰润肺汤的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

响螺片,比较号,剪的时候不太好剪,注意安全哦。剪小块再去焯水浸泡,比较快泡软,熬汤容易出味而不腥。

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