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首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 【步骤图】翠竹报喜（腰果鸡丁）做法,翠竹报喜（腰果鸡丁）的食谱做法

翠竹报喜（腰果鸡丁）

   来源：料理馆    阅读: 2.01W 次
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翠竹报喜（腰果鸡丁）的做法步骤图

用料  

鸡胸肉
腰果
料酒
胡椒粉
盐
蛋液
淀粉
色拉油
葱姜蒜末
黄瓜

翠竹报喜（腰果鸡丁）的做法  

  1. 鸡胸肉用刀背剁几下，斩断纤维，切小丁，放料酒，盐，胡椒粉，蛋液，淀粉腌制20分钟，炸成鸡丁

  2. 热锅凉油放腰果，小火炸脆，微黄即可捞出备用

  3. 油锅里放花椒炝锅捞出，下葱姜蒜末，炸好的鸡丁和腰果，黄瓜丁翻炒几下，加少许生抽，一点盐出锅

    翠竹报喜（腰果鸡丁）的做法步骤图 第2张

  4. 黄瓜取中间段，削出竹节，挖洞做成盅，黄瓜皮切竹叶摆造型，把腰果鸡丁放入黄瓜盅里就行了

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/m4y6m6.html
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